Никто из гостей не откажется от добавки. Очень вкусный салатик!

i186

Постоянный ассортимент праздничных застолий легко предсказуем: оливье, мимоза, винегрет. Вкусно, но не интересно, любая хозяйка готовит такие блюда. А за рецептом этого салата к вам будут обращаться все, кто побывал за праздничным столом. Гарантированно!

Приготовление:

  1. Сварить кусочки куриного мяса в присоленной воде. После остывания порезать кубиком.

2. Запарить чернослив. Через 10 мин слить воду и просушить, выложив на бумажное полотенце. Измельчить соломкой.

3. Разделить вареные яйца на белки и желтки. По отдельности натереть.

4. Тертый сыр перемешать с соусом «Майонез» и измельченной долькой чеснока (майонеза взять совсем немного).

5. Орешки чуть обжарить (на сухой сковородке или в СВЧ), смешать с корейской морковкой.

6. Сборка салата на плоском блюде:

  • а) чернослив;
  • б) майонез (без сыра!);
  • в) курятина, присолить, приперчить;
  • г) майонез;
  • д) морковка с орехами;
  • е) сырно-майонезный слой;
  • ж) тертые белки.

Теперь тортик-салатик смазать чуть-чуть майонезом со всех сторон, присыпать тертыми желтками и измельченной зелень.

Для готовности салат должен час пропитываться в холодильном отделении.

Вашим гостям понравилось угощение? Поделитесь рецептом!

ПОДЕЛИТЬСЯ