Простые и очень полезные салаты

Не забывай про клетчатку! Особенно на сушке!

Не забывай про клетчатку! Особенно на сушке!
Забирай на стенку, чтобы не потерять.

i438

Огуречный салат с красным луком и сыром фета

Ингредиенты:

  • Свежие огурцы – 400 г
  • Фета – 50 г
  • Красный лук – 2 головки
  • Укроп, листья мяты
  • Сок лимона – 6 ч/л
  • Оливковое масло – 3 ст/л
  • Сахар – 1ч/л
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

Огурцы очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Добавить раскрошенную фету. Лук нарезать полукольцами, добавить в салат. Отдельно смешать сок лимона, оливковое масло, соль, перец и мяту. Сбрызнуть заправкой салат и добавить мелконарезанную зелень.

Салат из свежих томатов с простоквашей

Ингредиенты:

  • Томаты – 500г
  • Репчатый лук –100г
  • Простокваша – 100г
  • Петрушка, укроп – 30г
  • Хрен тертый – 15г
  • Соль и перец

    Способ приготовления:

Лук нарезать полукольцами, а помидоры — дольками. Петрушку и укроп измельчить. Простоквашу смешать с тертым хреном и добавить зелень. Залить салат полученной смесью, поперчить и посолить по вкусу.

Салат «Простой и легкий»

Ингредиенты:

  • Огурец – 1 шт
  • Яблоки – 1 шт
  • Корень сельдерея – 100 г
  • Сыр (низкой жирности) – 100 г
  • Сметана (нежирная) или йогурт – 100 г

    Способ приготовления:

Яблоко, сыр, огурец и корень сельдерея натереть на крупной тёрке. Все перемешать и залить сметаной (йогуртом).

Салат с креветками

Ингредиенты:

  • Огурец – 2 шт
  • Креветки – 500 г
  • Пармезан – 150 г
  • Сок лимона – 1 ст/л
  • Салат – 2-3 листа
  • Оливковое масло – 2 ст/л
  • Зеленые оливки – 3 ст/л

Способ приготовления:

Креветки отварить, затем очистить. Огурцы нарезать полукольцами, листочки салата разорвать на части, сыр нарезать небольшими кубиками. Добавить оливки. Подсолить и залить соком лимона, а после этого оливковым маслом. Все тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ